নিউজ ডেস্ক : বাজারে বিভিন্ন জাতের ফল আছে। তবে আমের মতো এত সুস্বাদু ফল আর নেই। আমের যেমন ঘ্রাণ, তেমনি মজাদারও বটে। তাই তো বলা হয়, ফলের রাজা আম। কিন্তু আমের রানি কোনটি? এ প্রশ্নের উত্তর দিতে গিয়ে অনেকেই বিতর্ক করবেন। অনেকে হিমসাগর, ফজলি, ল্যাংড়া, গোপালভোগ, আম্রপালি, মল্লিকা, আড়া জাম ইত্যাদি বিভিন্ন আমের নাম বলবেন। […] Read more

লাইফষ্টাইল ডেস্ক : হাইপারটেনশন (যা হাই ব্লাড প্রেসার বা উচ্চ রক্তচাপ নামে অধিক পরিচিত) হলো একটি জটিল দীর্ঘস্থায়ী (ক্রনিক) স্বাস্থ্যগত বিষয়, যার ফলে শরীরের রক্তচাপ বৃদ্ধি পায়। আর উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে বেশ উপকারি তিসি বীজের চা। সাধারণত তিসি বললেই আমাদের বেশির ভাগেরই তিসির তেলের কথাই মাথায় আসে। আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে অত্যন্ত উপকারি এই তিসির বীজ। […] Read more

লাইফস্টাইল ডেস্ক : এই সময়ে ভাইরাসজনিত জ্বরে ভুগছেন অনেকে। ডেঙ্গু, জন্ডিসসহ যে কোনো ভাইরাসজনিত জ্বরকে ‘ভাইরাস জ্বর’ বলা হলেও সাধারণভাবে লোকজন ভাইরাস জ্বর বলতে ‘ফ্লু’কেই বোঝায়। এ জন্য প্রধানত দায়ী ইনফ্লুয়েঞ্জা টাইপ ‘এ’, ‘বি’ ও ‘সি’ ভাইরাস। এই জ্বর হলে শীত শীত ভাব, মাথাব্যথা, শরীরে ও গিরায় ব্যথা, খাওয়ায় অরুচি, ক্লান্তি, দুর্বলতা, নাক দিয়ে পানি […] Read more

লাইফস্টাইল ডেস্ক : মিষ্টি, সুস্বাদু ফল আনারস। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই ফলটিতে প্রচুর ভিটামিন এ এবং সি, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম ও ফসফরাস রয়েছে। এসব অপরিহার্য উপাদান আমাদের শরীরের পুষ্টির অভাব পূরণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। তবে আনারস খাওয়া কিংবা না খাওয়া নিয়ে নানারকম কথা প্রচলিত আছে। অনেককে একথাও বলতে শোনা যায় যে, আনারস আর দুধ একসঙ্গে খেলে বিষক্রিয়া […] Read more

লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরমে প্রাণ জুড়াতে যেসব পানীয় আমরা পান করি, তার ভেতরে কোল্ড কফি অন্যতম। এই গরমে ঠান্ডা ঠান্ডা একগ্লাস কোল্ড কফি খেলে ক্লান্তি কেটে যাবে অনেকটাই। তাই বলে রেস্টুরেন্টে বা কফিশপে ছুটতে হবে না। বরং নিজেই তৈরি করে নিন। কীভাবে? জেনে নিন সহজ রেসিপি- উপকরণ : ২ কাপ ঠান্ডা দুধ ৩ চা চামচ […] Read more

লাইফষ্টাইল ডেস্ক : গরমে কোমল পানীয় খেয়ে হয়ত সামান্য সময়ের জন্য স্বস্তি পাচ্ছেন। তবে ডেকে আনছেন ভয়াবহ শরীরিক ক্ষতি। অতিরিক্ত ঠাণ্ডা পানীয় পান করলে শরীরের অনেক ক্ষতি হয়৷ কোমল পানীয়, কেক, মিষ্টি ও চিনিজাতীয় খাবারগুলো শরীরের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর। বিশেষ করে কোমল পানীয় শিশুদের থেকে দূরে রাখুন। হার্ভাড ইউনিভার্সিটির টিএইচ চ্যান স্কুল অব পাবলিক হেলথ […] Read more

লাইফস্টাইল ডেস্ক : ভেতরটা টকটকে লাল রসালো দানায় ভরা, মিষ্টি স্বাদের ফলটির নাম বেদানা। বাজারে সারা বছরই বেদানা পাওয়া যায়। খুঁটে খান কিংবা জুস করে, বেদানার স্বাদে আপনাকে মুগ্ধ হতেই হবে। আবার অনেকে বিভিন্ন কেক, ডেজার্টেও ব্যবহার করেন এই ফলটি। রোগীর খাদ্যতালিকায়ও বেদানার স্থান বহুদিন ধরে। চলুন জেনে নেই বেদানা খেলে কী হয়- প্রাচীনকাল থেকেই […] Read more

লাইফস্টাইল ডেস্ক : যদিও এখন বর্ষাকাল, তাই বলে গরমের তীব্রতা একটুও কমেনি। তীব্র গরমে হাঁসফাঁস করতে করতে ঠান্ডা কিছু খেতে ইচ্ছে হয় নিশ্চয়ই? তাহলে নিশ্চিন্তে খেতে পারেন ঠান্ডা ঠান্ডা জামের শরবত, প্রাণ ঠান্ডা করতে জামের শরবত। রেসিপি জেনে নিন- উপকরণ : জাম ৫০০ গ্রাম বিট লবণ ১/৪ চা চামচ চিনি স্বাদ মতো কাঁচামরিচ কুচি ২টি […] Read more

লাইফস্টাইল ডেস্ক : সময় এখন আমের। পাকা আমের গন্ধে ম ম করতে শুরু করেছে চারপাশ। ইফতারেও পাকা আম জায়গা করে নিয়েছে। কেউবা আমের জুস করে খেতেই বেশি পছন্দ করছেন। আম খেতে যেমন মিষ্টি, এর উপকারিতাও তেমন। এটি আমাদের শরীরে নানাভাবে উপকার করে। তবে খেয়াল রাখতে হবে, সেই আম যেন অবশ্যই কেমিক্যালমুক্ত হয়। কারণ কেমিক্যালযুক্ত আম […] Read more

লাইফস্টাইল ডেস্ক : পেঁপে বেশ সুস্বাদু একটি ফল। পাকলে এটি বেশ রসালো ও মিষ্টি হয়। এই পেঁপে কাঁচা থাকতেও খাওয়া যায়। সালাদ করে, তেঁতুল-মরিচ দিয়ে মাখিয়ে কিংবা সবজি হিসেবে রান্না করে খাওয়া হয় কাঁচা পেঁপে। কাঁচা পেঁপেতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন। বিভিন্ন রকম অসুখ সারাতে কাঁচা পেঁপে খুবই উপকারি। অন্যান্য ফলের তুলনায় পেঁপেতে ক্যারোটিন অনেক […] Read more