স্বাস্থ্য ডেস্ক: শরীরে সুস্থতা বজায় রাখতে পুষ্টি এবং খনিজগুলো গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এ কারণে দরকার স্বাস্থ্যকর ও সুষম খাদ্য। ভিটামিন সি আমাদের শরীর সুস্থ রাখার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির একটি। ভিটামিন সি হাড়ের গঠন, রক্তনালীর স্বাস্থ্য এবং ক্ষত নিরাময়ের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এটি একটি জৈব অম্ল, যা শাকসবজি, ফল প্রভৃতিতে পাওয়া যায়। মানুষসহ বিভিন্ন প্রাণী ও […] Read more

স্বাস্থ্য ডেস্ক: আপাতদৃষ্টিতে এমন কোনো গুরুতর সমস্যা মনে না হলেও এর ব্যথা কেবল ভুক্তভোগীরা জানেন। হয়তো কিছু খেতে নিয়েছেন টক অথবা ঝাল, তখনই মনে হলো যেন মুখের ভেতরটা জ্বলে গেল! হয়তো দাঁত মাজতে গিয়েই মুখের ভেতরে ছাল উঠে গেছে আর সেখানটাতেই জ্বলুনি বেড়ে চলেছে। এ ধরনের সমস্যাকে ছোটখাটো সমস্যা মনে করে বেশিরভাগ মানুষই চিকিৎসকের শরণাপন্ন হন […] Read more

স্বাস্থ্য ডেস্ক : প্রতিদিন একটি অথবা দুটি আমলকী খেলে মুক্তি মিলবে অনেক অসুখ বিসুখ থেকে। শরীরে ভিটামিন সি এর ঘাটতি মেটাতে আমলকীর জুড়ি নেই। ভিটামিন সি এর অভাবে যেসব রোগ হয়, যেমন- স্কার্ভি, মেয়েদের লিউকরিয়া, অর্শ প্রভৃতি ক্ষেত্রে আমলকী খেলে উপকার পাওয়া যায়। আমলকী খেলে মুখে রুচি বাড়ে। এছাড়া পেটের পীড়া, সর্দি, কাশি ও রক্তহীনতার […] Read more

স্বাস্থ্য ডেস্ক: সারা বিশ্বেই জনপ্রিয় ফলগুলোর মধ্যে একটি হল পেঁপে। পুষ্টিগুণের জন্যই সবাই এই ফলটি বেশি পছন্দ করেন। তবে এর উৎসেচক যাতে সঠিকভাবে কাজ করে সেই কারণেই খালি পেটে পাকা পেঁপে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। বিকেলের পর কিন্তু পেঁপে খাবেন না। পেঁপেতে আছে ভিটামিন এ, সি, কে, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম ও প্রোটিন। এছাড়াও প্রচুর পরিমাণ ফাইবারও […] Read more

স্বাস্থ্য ডেস্ক: শসা একটি সুন্নতী খাদ্য। মানবদেহের সুস্থতায় শসা নানাভাবে কাজ করে। শসা সবজি নয়। উদ্ভিদবিজ্ঞানের সঙ্গানুসারে এটা একটি ফল। কারণ ফুল থেকে হয় শসা যাতে থাকে বীজ। একই ভাবে অনেক সবজিই আসলে ফল, যেমন- শুঁটি, ক্যাপ্সিকাম, কুমড়া এমনকি টমেটো। ফল খাওয়া যেমন স্বাস্থ্যের জন্য ভালো; শসাও তাই। হজমে সহায়তা: শসার ভিটামিন, খাদ্য আঁশ এবং […] Read more

স্বাস্থ্য ডেস্ক: প্রতি ১০০ গ্রাম মিষ্টি কুমড়ার বিচি থেকে ৫৬০ ক্যালরি পাওয়া যায়। এতে বেশ ভালোই ক্ষুধা মেটে। আর সামান্য এই খাবারে পুষ্টিও অনেক। তাই নাশতা হিসেবে কুমড়ার বিচি খাওয়ার অভ্যাস গড়ে নিতে পারেন। প্রাকৃতিক পুষ্টি উপাদানের ‘পাওয়ার হাউস’ মিষ্টি কুমড়ার বিচিতে আছে ভিটামিন বি, ম্যাগনেশিয়াম, প্রোটিন ও আয়রনের মতো গুরুত্বপূর্ণ সব খাদ্য উপাদান। ওজন […] Read more

নিউজ ডেস্ক: সবার রান্নাঘরেই আদা থাকে। শুধু মসলা হিসেবে নয়, আদায় আছে অনেক পুষ্টিগুণ। রান্নার স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি শারীরিক বিভিন্ন সমস্যার সমাধানে আদার জুড়ি মেলা ভার। জানলে অবাক হবেন, এক আদা সারাতে পারে ১২ ধরনের অসুখ। ঘরোয়া প্রতিষেধক হিসেবে আপনি বিভিন্ন রোগ সারাতে রান্নাঘরের এই উপাদানে ভরসা রাখতে পারেন। জেনে নিন আদা যত রোগের সমাধান- […] Read more

স্বাস্থ্য ডেস্ক: ঢেড়সকে আমরা সাধারণত মনে করি গুরুত্বহীন। কিন্তু এই ঢেঁড়স আমাদের শরীরে অজান্তেই অনেক উপকার করে। ঢেঁড়সের কিছু গুণ রয়েছে যা শরীরকে অনেক রোগ থেকে রক্ষা করে। ঢেঁড়সে রয়েছে সলিউবল ফাইবার পেকটিন যা রক্তের বাজে কোলেস্টেরলকে কমাতে সাহায্য করে। ঢেঁড়সের মধ্যে রয়েছে অনেক ওষুধ গুণ। এর মধ্যে রয়েছে আঁশ, ভিটামিন এ, অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। এটি […] Read more