স্বাস্থ্য ডেস্ক: শীতকালীন সবজির মধ্যে মুলা অন্যতম। অনেকে এর নাম শুনলে বিরক্ত হলেও অনেকেরই পছন্দের তালিকায় আছে এই সবজি। মুলাতে রয়েছে নানা স্বাস্থ্য উপকারিতা। বিভিন্ন শারীরিক সমস্যার সমাধানে এর জুড়ি মেলা ভার। মুলাতে বিভিন্ন ধরনের মিনারেসল পাওয়া যায়। এতে রয়েছে নানা রোগের দাওয়াই ফাইটোকেমিক্যালস। এছাড়াও ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে মুলা। এর আরও অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা […] Read more

স্বাস্থ্য ডেস্ক: রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে শরীর সুস্থ রাখতে ভিটামিন-ডি এর ভূমিকা অনেক। বিশেষ করে শীতের সময় ভিটামিন-ডি শরীরের জন্য খুব জরুরি। এই ভিটামিনের ঘাটতির কারণে শীতে হাড়ের সমস্যা ও ফ্লু এর সমস্যা দেখা দেয়। ভিটামিন-ডি এর মূল উৎস সূর্যালোক। এছাড়া এই ভিটামিন মেলে এমন কিছু খাবারও রাখতে পারেন পাতে। ডিমের কুসুম: ভিটামিন ডি এর […] Read more

স্বাস্থ্য ডেস্ক: দেশি ফলগুলোর মধ্যে পেয়ারা পুষ্টিগুণে ভরপুর, বেশ সুস্বাদু এবং জনপ্রিয় একটি ফল। সবারই পেয়ারা বেশ পছন্দের একটি ফল। সাধারণ এবং সহজলভ্য এ ফলটির পুষ্টিগুণ অনেক। প্রতিদিন মাত্র একটি পেয়ারা আপনার নানা ধরনের শারীরিক সমস্যা খুব সহজেই দূর করে দিতে পারে। পেয়ারা ত্বক, চুল ও চোখের পুষ্টি জোগায়, ঠান্ডাজনিত অসুখ দূর করে। আসুন, পেয়ারার […] Read more

স্বাস্থ্য ডেস্ক: আদাকুচি বা আদাবাটা মশলা হিসেবে আমরা সাধারণত খাবারের স্বাদ বাড়ানোর কাজেই ব্যবহার করে থাকি। রান্নার স্বাদ ও ঘ্রাণ বাড়ানোয় আদার জুড়ি নেই। কিন্তু আমার অনেকেই জানি না আদা খাবারের স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি আমাদের দেহের সুস্থতার জন্য বিশেষভাবে উপযোগী। আদা শুধু খাবারে স্বতন্ত্র স্বাদ ও সুবাসই সৃষ্টি করে না বরং সাধারণ ঠান্ডা, কাশি, বদহজম, […] Read more

স্বাস্থ্য ডেস্ক: শাকসবজির মধ্যে মিষ্টি কুমড়া অতি পরিচিত একটি সবজি। কুমড়া আমাদের স্বাস্থ্যের জন্যও অত্যন্ত উপকারী। তবে আমরা কুমড়া খেলেও এর বীজগুলো ফেলে দিই। আপনি হয়তো জানেন না, কুমড়ার মতোই এর বীজও আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। কুমড়ার বীজে প্রচুর পরিমাণে আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, প্রোটিন, ফাইবার, ক্যালসিয়াম, কপার, জিঙ্কের মতো একাধিক উপাদান থাকে। তাই এর […] Read more

স্বাস্থ্য ডেস্ক: আমাদের দৈনন্দিন রান্নায় পেঁয়াজের ব্যবহার থাকে অনেকখানি। তবে রান্না করতে শুধু পেঁয়াজের ভেতরের অংশই ব্যবহার করা হয়। এর খোসাটা কোনো কাজে লাগে না বলে ফেলে দেওয়া হয়। তবে এর রয়েছে পেঁয়াজের মতোই উপকার। পেঁয়াজের খোসায় পেঁয়াজের মতোই পুষ্টিগুণ রয়েছে, যা শরীরের বিভিন্ন রোগের দাওয়াই। এজন্য বিশেষজ্ঞরা বলেন, পেঁয়াজের খোসার চা তৈরি করে পান […] Read more

নিউজ ডেস্ক: কিশমিশ হলো আঙুর ফলের শুকনা রূপ। তাই কিশমিশকে শুকনো ফলের রাজাও বলা হয়। সোনালি-বাদামি রঙের চুপসানো ভাঁজ হওয়া ফলটি খুবই শক্তিদায়ক। কিশমিশ খেলে শরীরের রক্ত দ্রুত বৃদ্ধি পায়, পিত্ত ও বায়ুর সমস্যা দূর হয়। এটি হৃৎপি-ের জন্যও অনেক উপকারী। এবার বিস্তারিতভাবে জেনে নিই কিশমিশের উপকারিতা সম্পর্কে দেহে শক্তি সরবরাহ করতে কিশমিশের অবদান অনেক বেশি; […] Read more

স্বাস্থ্য ডেস্ক: শাকসবজি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। তবে বিশেষ কিছু শাকে উপকারিতার পরিমাণও অনেক বেশি থাকে। এর মধ্যে একটি হলো সরিষাশাক। এ শাক দিয়ে পাকোড়া, ভর্তা বা ভাজি বানিয়ে খাওয়া যায়। এতে প্রচুর পরিমাণে খাদ্য উপাদান রয়েছে, নানা রকম ঔষধি গুণও রয়েছে। ঔষধি এবং অন্যান্য ব্যবহার এ শাক যা আপনার হার্ট ভালো রাখে, রক্তের […] Read more

স্বাস্থ্য ডেস্ক: বাদাম শরীরের জন্য অনেক উপকারী। সুস্থ থাকতে প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় বাদাম রাখার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। কাজু, পেস্তা, চীনা বা আখরোট সব বাদামই স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ উপকারী। অন্য বাদামের মতোই আখরোটেরও প্রচুর স্বাস্থ্যগুণ রয়েছে। শরীরের নানা ধরনের সমস্যা দূর করতে এ বাদামের তুলনা নেই। নিয়মিত আখরোট খেলে যেসব স্বাস্থ্য উপকারিতা পাওয়া যায় জেনে নিনঃ […] Read more